Unser Leitungswasser gehört zu den am strengsten kontrollierten Lebensmitteln in Deutschland – und dennoch greifen immer mehr Menschen zu Wasserfiltern. Warum ist das so? In diesem Kurzvortrag werfen wir einen kritischen Blick auf die tatsächliche Qualität unseres Trinkwassers, beleuchten gesetzliche Grenzwerte, diskutieren mögliche Belastungen durch Mikroplastik, Medikamentenrückstände und Schwermetalle – und zeigen auf, wie moderne Filtertechnologien helfen können, das Wasser wieder zu dem zu machen, was es sein sollte: rein, lebendig und gesund.
